...ahogy én csinálom:
A karfiolt rózsákra szedtem és kis vegetás vizben kb. félig megfőztem. Közben egy fej hagymát apróra vágtam, kis olajon megpiritottam, egy fokhagymát is belenyomtam, rádobtam a darált husit, pici pirospaprikát és pörkölt szerűre főztem.
Egy kisebb tűzálló tálba beledobáltam a karfiolrózsák felét, rá a darált husi, rá sovány tejföl, rá megint a karfiol, rá megint husi és tejföl és kicsi reszelt mozarella sajt.
Kb. 20-25 percig sütöttem, mig szépen megpirult a sajt a tetején. Nagyon fini lett, Kismacinak is ízlett. :))) és rizs nélkül is finom volt...
A karfiolt rózsákra szedtem és kis vegetás vizben kb. félig megfőztem. Közben egy fej hagymát apróra vágtam, kis olajon megpiritottam, egy fokhagymát is belenyomtam, rádobtam a darált husit, pici pirospaprikát és pörkölt szerűre főztem.
Egy kisebb tűzálló tálba beledobáltam a karfiolrózsák felét, rá a darált husi, rá sovány tejföl, rá megint a karfiol, rá megint husi és tejföl és kicsi reszelt mozarella sajt.
Kb. 20-25 percig sütöttem, mig szépen megpirult a sajt a tetején. Nagyon fini lett, Kismacinak is ízlett. :))) és rizs nélkül is finom volt...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése