2011. július 22., péntek

Sárgarépával töltött csirke

Újabb finomságot hoztam, a mai ebédünk egy régi kedvenc: sárgarépával töltött csirke.

Már egy párszor csináltam ilyet és mivel még volt bőven répa itthon, csirkecomb is van pár a fagyasztóban, így nem agyaltam sokáig a mai ebéden.

Bennyek krumplival és répa karikákkal volt, nekem pedig a tegnapi bulgurral, még P-nek is ízlett a töltelék, szerintem megbánta a végén, hogy ő inkább hús salátát evett. :))))

Hozzávalók:

50 dkg csirkecomb (bőrrel együtt!!!!), 20 dkg sárgarépa, 2 főtt tojás, vöröshagyma, fokhagyma, petrezselyem

A sárgarépát apróra reszeljük, összekeverjük a felkockázott tojással, és a petrezselyemmel. Sóval, borssal ízesítjük, rányomjuk a fokhagymát, majd összegyúrjuk az apróra vágott vöröshagymával. Kicsit állni hagyjuk, majd a tölteléket betöltjük a combok bőre alá. Sütőzacskóban pirosra sütjük. (én előtte még picit simítottam rá grill csirke fűszersót is)

Kb. 200 fokon (alsó-felső sütés) sütöttem először kb. 30-35 percig, aztán szétvágtam a zacsit, picit feltekertem még a hőfokot és megpirítottam a tetejét.

Nagyon finom, és pikk-pakk elkészül. :))) Jó étvágyat!

3 megjegyzés:

Elefantbebi írta...

Tyű! De jól néz ki!
És biztos nagyon finom is!

Irigykedem! :)

kovtama írta...

Na jó, igy nem fogyni fogok, hanem hizni:):) Guszta. A csirkecomb amúgy is a gyengém.

Bambi1978 írta...

Ez amúgy egy fogyis program füzetében volt benne, ha a bőrét nem eszitek meg, simán diétás!!!! :)